Dit recept is lekker en ook erg handig. Kinderen vinden het namelijk heel erg lekker en als jouw kleintje geen groentes wil eten. De aardbeien geven een mooie roze kleur aan dit verse groene sapje en het zit toch boordevol gezonde groentes. Er zit ook peterselie in, wat nog meer gezondheidsvoordelen biedt.
Er zitten ook superfoods in. Je krijgt met dit sapje meteen een flinke dosis binnen van de hoeveelheid die jouw lichaam dagelijks nodig heeft. In de zomer is het ook lekker met gecrushed ijs.
Van de aardbeien haal je de kroontjes af. Je schilt de citroen en de banaan. Je houdt de chiazaadjes en een paar gojibessen apart en de rest doe je allemaal in jouw juicer. Juice het tot het een mooie gladde massa is en voeg eventueel wat water toe als het dunner mag.
Schenk het in een glas met ijsklontjes en voeg de chiazaadjes toe. Roer alles goed door en gebruik de overige gojibessen als garnering.