Smoothie
1
10
Een vers groen sapje is normaal dun. Het is sap. Maar door de banaan wordt het snel meer een smoothie dan een sapje. Dat maakt helemaal niks uit, want het is nog steeds heel lekker en nog steeds supergezond. Een smoothie vult beter dan een sapje en dit recept is dan ook heel erg lekker als ontbijtdrankje.
Heb je zin in een gezonde snack? Dan is dit ook een heel lekker recept.
Je kan de banaan vooraf invriezen, dan krijg je weer meer een ijssmoothie. Je kan in plaats van yoghurt ook vanille-ijs gebruiken. Let dan wel op de toegevoegde suikers in het vanille-ijs.
Schil de avocado en haal de pit eruit. Pel de bananen en de pistachenoten. Houd een paar pistachenoten apart en doe de rest in de juicer. Wacht tot het een mooie, dikke, egale massa is.
Proef of het nog wat honing kan gebruiken. Crush de pistachenoten die je apart hebt gehouden. Schenk de smoothie in een groot glas en strooi wat van de gecrushte pistachenoten als garnering op de smoothie.
