Juice
1
15
Aan dit verse groene sapje is helemaal niks groen. Alleen de basilicum is groen, maar dat is niet genoeg om het sapje een groene kleur te geven. Het zit lekker vol met groentes en smaakt ook erg lekker. Het is vullend en fris.
Je kan dit sapje heel goed als ontbijt drinken, maar het is ook heel erg lekker als een gezond tussendoortje in de namiddag. Je krijgt er in ieder geval een flinke dosis gezonde voedingsstoffen mee binnen.
Snijd van de wortels de uiteindes af. Pel de citroenen. Snijd het steeltje van de tomaat. Snijd het steeltje van de paprika en haal de zaadjes eruit. En schil de gember. Doe alles samen in jouw juicer en wacht tot het een mooi, glad sapje is. Proef of het lekker smaakt en voeg anders een beetje honing toe. Als je liever een dunner sapje hebt, dan kan je ook nog wat water toevoegen. Je kan een partje citroen en een reepje paprika als garnering gebruiken.
Je kan het sapje zeven met een kaasdoek, maar het is veel gezonder om het met de pulp te drinken. Serveer het in een glas met ijsblokjes en geniet van een heerlijk vers groen sapje.
