Boodschappenlijst

• 2 mango’s
• 2 bananen
• 1 eetlepel chiazaad
• 1 handje gojibesjes
• 1 eetlepel hennepzaadjes
• 1 limoen
• Eventueel vanille-ijs

Mango met banaan is een geweldige combinatie. Doe daar in de zomer nog vanille-ijs bij en je hebt een heerlijke, gezonde shake. In dit recept zitten geen groentes, maar wel superfoods, waardoor je toch een heleboel voedingsstoffen binnenkrijgt. Je kan alles tot een gladde massa juicen, maar het is ook heel erg lekker bij dit recept om dat niet te doen. Je krijgt dan een lekkere crunch in een verder zijdezachte smoothie.

Hoe minder amandelmelk je erbij doet, hoe dikker dit verse groene sapje is, en des te meer het ook vult.

Bereiding

Je kan de mango’s en bananen invriezen voor je ze gebruikt. Haal het vruchtvlees uit de mango’s en pel de bananen. Wel de helft van de chiazaadjes en houd een paar gojibesjes en het hennepzaad apart. Schil de limoen en kijk dat er geen pitjes inzitten. Doe de mango’s, de bananen, de limoen, de gojibesjes en eventueel het vanille ijs in de juicer en maak er een gladde massa van.

Voeg daarna de gewelde chiazaadjes en de hennepzaadjes toe en roer alles nog een keer goed door elkaar. Schenk het in een groot glas. Als laatste strooi je de ongewelde chiazaadjes en de gojibesjes op jouw sap of ijssmoothie.