Smoothie
1
10
Verse groene sapjes zitten vaak vol met spinazie. Dat is ook niet gek. Het is supergezond en smaakt ook nog eens lekker. Zeker als je het combineert met fruit, kruiden en noten. In dit recept voor een vers groen sapje zit eigenlijk alles. Het is lekker pittig en je krijgt er een flinke, gezonde opkikker van.
Het is meer een smoothie dan een sapje, maar je kan de kokosmelk vervangen met kokoswater als je liever kiest voor een sapje. Allebei de versies zijn supergezond voor jou.
Je kan van dit recept een smoothie of een sapje maken. Voor een smoothie gebruik je de kokosmelk en voor een sapje het kokoswater. Beiden zijn hartstikke gezond en lekker in dit recept. Haal het steeltje van de peer en schil de gember en de citroen. Houd een paar takjes munt en wat pistachenoten apart. Doe alles in jouw juicer en maak er een lekkere gladde massa van.
Crush de noten die je apart hebt gehouden.
Serveer het in een glas met ijsblokjes en garneer het met de pistachenoten en een takje munt.
