Boodschappenlijst

• 2 kopjes Griekse yoghurt
• 4 grote wortelen
• 1 sinaasappel
• 1 banaan
• 1 theelepel kurkuma
• 1 eetlepel lijnzaad
• 3 eetlepels havermout
• 1 citroen
• 1 eetlepel honing

Bereiding

Schil de banaan, de sinaasappel en de citroen. Snijd van de wortelen de uiteindes af. Houd wat havermout en lijnzaad apart en doe de rest allemaal in jouw juicer. Laat het juicen tot het heel fijn is, maar niet helemaal glad. Het is juist lekker als je nog kleine stukje fruit, wortel of lijnzaad proeft. Schenk het in een groot glas en strooi het overige lijnzaad en de overige havermout over het sapje.

Je kan als garnering nog een partje citroen over de rand van het glas doen.
Vergeet in de zomer niet om ijsblokjes in het glas te doen.