Mensen drinken verse groene sapjes, omdat het goed is voor de gezondheid en voor jouw lichaam. Ontgiften is voor een gezond lichaam ook erg belangrijk en dit groene sapje helpt jou daarbij. Dit verse groene sapje is lekker pittig en een beetje zout.
Het heeft wel wat weg van gazpacho. Lekker fris, heerlijk gezond, met een lekkere kick. In dit recept zitten radijsjes en knoflook, en het wordt dan ook vooral aangeraden als je al langer groene sapjes drinkt.
Schil de avocado, verwijder de pit, pel de knoflook en schil de citroen. Snijd van de radijsjes de topjes af en snijd de komkommer en prei wat kleiner. Doe alles in jouw juicer en wacht tot er een mooie, gladde massa ontstaat. Doe er eventueel nog wat water bij om het geheel wat dunner te maken.
Wil je er nog een zoetje aan toevoegen? Kies dan voor honing. Dit is de meest gezonde zoetmaker en ondersteunt de werkzame stoffen van de andere ingrediënten bij het ontgiften van jouw lichaam. In de zomer kan je ook gecrusht ijs toevoegen, in plaats van water. Dan is het heerlijk fris en vullend, als ontbijtje of in plaats van een snack tussendoor.