Citroen is een geweldig stukje fruit dat niet alleen ontzettend gezond is en boordevol voedingsstoffen zit, maar wat ook nog eens allerhande praktische functies heeft. Je kan eigenlijk wel stellen dat je nooit genoeg citroenen in huis kan hebben. Zeker als je dit recept uitprobeert en ontdekt hoe lekker het is.
Drink dit op een nuchtere maag bij jouw ontbijt of als gezond tussendoortje. Voeg op een mooie, warme dag ijsblokjes toe en je hebt een heerlijke dorstlesser met een lekkere kick.
Pel de citroen. Schil de gember. Haal het klokhuis uit de appel en de zaadjes uit het hete pepertje. Je kan alles in jouw juicer doen. Houd een paar takjes verse munt over voor de garnering. Juice het geheel tot het een gladde massa is en doe er eventueel nog wat water bij als je van een dunner sapje houdt. Schenk het is een groot glas met ijsblokjes en leg een takje munt op het sapje.
Dit kan een heerlijk ontbijtsapje zijn of een gezond tussendoortje in de middag. Dankzij de gember en het hete pepertje krijg je er een lekkere oppepper van.