Boodschappenlijst

• 2 bananen
• 1 eetlepel rauwe cacao
• 1 eetlepel cashewnotenpasta of een flinke hand met ongezouten cashewnoten
• 1 theelepel kokossuiker of 2 tot 3 dadels of een theelepel honing
• 1 glas amandelmelk

Bijna iedereen houdt van chocolade, maar dat is meestal niet erg gezond. Rauwe cacao daarentegen is supergezond en valt zelfs onder de superfoods. Je kan dus heel goed een vers, groen sapje maken met cacao. Zeker voor kinderen is deze green juice een aanrader. Het is net een chocolade milkshake, maar dan met alle voedingsstoffen die jouw lichaam nodig heeft om gezond te blijven.

Je kan in plaats van de cashewnotenpasta ook gewone cashewnoten gebruiken en in plaats van de kokossuiker kan je ook dadels of honing toevoegen.

Bereiding

Je kan de bananen invriezen voor je ze gebruikt om nog meer het milkshake effect te krijgen. Dat is vooral erg lekker met warm weer. In de winter kan je dit ook als een warme chocomelk maken. Pel de bananen en doe alles in de juicer. Als je gewone cashewnoten gebruikt, in plaats van de pasta, dan kan je ze even crushen voor je ze in de juicer doet. Juice alles tot het een gladde substantie is en doe het in een glas.

Bij de koude versie kan je dan nog ijsblokjes toevoegen en voor de warme versie, warm je het geheel op, maar let erop dat je het niet laat koken.
Dan gaan weer allerhande voedingsstoffen verloren.