Boodschappenlijst

• 300 milliliter amandelmelk
• 1 avocado
• 1 banaan
• Een handjevol hazelnoten
• 1 eetlepel rauwe cacao
• 1 vanillestokje

Een vers groen sapje dat je ook als een heerlijk toetje kan serveren. Dat is precies wat je met deze gezonde chocolade vla krijgt.

Je kan het natuurlijk ook als ontbijt nuttigen en door meer amandelmelk toe te voegen, krijg je meer een sapje dan een vla.
Je kan er dus alle kanten mee op. Zeker wanneer je kinderen hebt die niet van gezond houden, is dit een aanrader.
Gezond eten wordt hiermee een feest en ze krijgen toch alle voedingsstoffen binnen die ze nodig hebben.

Bereiding

Schil de banaan en de avocado en haal de pit uit de avocado. Plet de hazelnoten en snij het vanillestokje doormidden zodat je de zaadjes eruit kan schrapen. Doe alles in jouw juicer en wacht tot het een mooie, egale massa is. In de zomer kan het lekker zijn om de banaan vooraf in te vriezen en wat ijsklontjes toe te voegen. Vind je het geheel toch te dik, dan voeg je gewoon nog wat meer amandelmelk toe.

Maak je dit recept alleen voor volwassenen, dan kan je nog het sap van een halve citroen toevoegen. Voor kinderen is dit minder lekker.
Dit recept is voldoende voor 2 personen.