De meeste mensen houden van aardbeien. Lekkere zoet en een volle smaak. En ook een schijnvrucht. Niet de aardbei zelf, maar de kleine pitjes aan de buitenkant zijn de vruchten. De aardbei is eigenlijk niet meer dan een opgezwollen bloembodem. De aardbeiplant hoort bij de rozenfamilie en werd ooit gebruikt als sierplant. Doordat de aardbeien aan de plant hangen, zakken de natuurlijke suikers naar het puntje.
Op aardbeien zitten minuscule haartjes die voor een allergische reactie kunnen zorgen. Door ze met warm water schoon te maken, worden die haartjes zachter. Aardbeien zijn in de zomermaanden te krijgen. Ze hebben een dieprode kleur wanneer ze rijp zijn en dan smaken ze heerlijk zoet.
Aardbeien zijn ideaal voor jouw green juice. Het is een smaakmaker en een zoetmaker, en ook nog eens heel erg gezond. Er zitten heel veel gezondheidsvoordelen aan het nuttigen van aardbeien en ze zijn heerlijk in jouw groene sapje.
Aardbeien dragen bij aan het remmen van de slechte cholesterol. Waardoor je het risico op hart- en vaatziekten vermindert. Ze helpen de bloedvaten ontspannen, waardoor je een betere doorbloeding hebt. Het zorgt ervoor dat de cholesterol in jouw slagaders en bloedvaten effectief vermindert.
Jouw immuniteit krijgt een flinke boost als je aardbeien eet. Het kan helpen om staar te voorkomen, houdt het hoornvlies en het netvlies van jouw oog gezond.
De antioxidanten in aardbeien zouden tumorgroei remmen en helpen bij het voorkomen van kanker. Het stimuleert de groei van witte bloedcellen en natural-killercellen. Het helpt gezonde cellen ook gezond te blijven, in plaats van dat ze veranderen in kankercellen.
Het kan de vorming van rimpels tegengaan en houdt de huid elastisch en veerkrachtig. Het zou ook pigmentvlekken voorkomen. Aardbeien kunnen helpen met het verminderen van gewrichtsontsteking en artritis.
Aardbeien ondersteunen de vochtbalans in jouw lichaam en zorgen voor een gereguleerde bloeddruk. Ze zouden zelfs een te hoge bloeddruk kunnen verlagen.
De vezels in aardbeien zorgen voor een gezonde spijsvertering en voorkomen problemen zoals obstipatie of ontstekingen aan de darmwand. Ze helpen diabetes type 2 te bestrijden en zorgt ervoor dat suikers minder snel door het bloed worden opgenomen.
Wil jij jouw gezonde gewicht behouden? Dan kunnen aardbeien daarbij helpen. Tijdens een zwangerschap helpt het bij de ontwikkeling van het brein, de schedel en het ruggenmerg van de baby, in een vroeg stadium van de zwangerschap. Het kan ook helpen om geboorteafwijkingen te voorkomen. Heb je opgezwollen ogen? Leg dan wat plakjes aardbei op jouw oogleden en laat deze 10 minuten liggen.
