Een echt vers, groen sapje, dat gezond en lekker is, krijg je met dit recept met kokoswater en allerhande groentes en limoen. Je kan dit sapje zeven met een kaasdoek, maar het is natuurlijk veel gezonder om het met de pulp op te drinken.
Dit verse, groene sapje is niet alleen heel erg gezond, maar je krijgt er ook lekkere energie van en het geeft een oppeppende kick. Dat is lekker om de dag mee te beginnen, maar ook erg lekker na het sporten of als gezond tussendoortje.
Snijd de uiteinden van de komkommer en de venkelknol. Schil de limoen en zorg dat er geen pitjes in zitten. Schil ook de gember. Doe alles in de juicer en wacht tot het een gladde massa is. Je kan altijd nog wat kokoswater toevoegen als je het sapje niet dun genoeg vindt.
In de zomer is het extra lekker wanneer je het serveert met ijsblokjes in een lekker groot glas. Het is dorstlessend en lekker vullend. Je krijgt in een glas meteen een groot deel van de voedingsstoffen binnen die jouw lichaam dagelijks nodig heeft.