Dit verse, groene sapje recept is heel erg gezond op jouw nuchtere maag en je kan het dus heel goed bij jouw ontbijt drinken. Het zit vol met gezonde voedingsstoffen en het is ook nog eens ontzettend lekker.
Limoen met groentes en fruit kan alleen maar lekker en fris worden. Het heeft een beetje een exotisch tintje en dat kan je benadrukken door in plaats van water te kiezen voor kokoswater of zelfs kokosmelk. Dan kan je er ook nog wat kokosrasp bijdoen.
Schil de limoenen en de banaan. Haal het vruchtvlees van de mango en snijd van de komkommer de uiteindes af. Houd de geraspte kokosnoot nog even apart. Doe alles in jouw juicer en maak er een fijne, gladde massa van. Schenk het in een groot glas met ijs en strooi de geraspte kokosnoot erover uit. Je kan een reepje komkommer als garnering gebruiken.
In de zomer is het ook lekker om de banaan en de mango vooraf in te vriezen. Je kan dan zelfs kiezen voor kokosijs en er een heerlijk gezond toetje van maken.