Juice
2
25
Veel verse, groene sapjes zijn vooral een combinatie van fruit en groente. Omdat dat gezond is, maar ook omdat het veel lekkerder is dan alleen maar groene groentes. Je kan dus wel stellen dat dit recept voor ervaren groene sapjes drinkers is.
Moet je nog een beetje aan de smaak van verse groene sapjes met heel veel groentes wennen? Dan doe je er gewoon een beetje meer honing in en dat bouw je dan af. Te veel honing is ook ongezond, dus net als met alles, doe het met mate.
Bij dit recept is het lekker als je de chiazaadjes even 10 minuutjes laat wellen. Schil de citroen en de gember. Haal het klokhuis uit de appels en snijd alles wat kleiner en doe het in de juicer. Voeg de chiazaadjes niet toe. Laat alles juicen tot het een egale massa is en proef het eventjes.
Lust je het wel iets zoeter? Voeg dan nog wat honing toe. Mag het wel ietsje dunner? Voeg dan wat water of kokoswater toe. Wanneer het naar wens is, schenk je het in glazen met ijsblokjes, voeg je de chiazaadjes toe en roer je het allemaal nog eens door.
